Frauen haben aus mehreren Gründen einen höheren Bedarf an Eisen als Männer.
Frauen im gebärfähigen Alter haben einen erhöhten Bedarf, weil sie durch ihre Menstruation Eisen verlieren. Aber auch ernährungsbewusste Frauen, die eine kalorienarme und/oder fleischlose Kost bevorzugen, Schwangere oder durch Familie und Beruf doppelt belastete Frauen können mit ihrer Ernährung eine ausreichende Aufnahme von Eisen nicht immer gewährleisten.
